Si vous aimez les Landes et ses bons produits vous allez adorer mon assiette landaise tout canard. Rien de compliqué dans cette salade, on choisit juste de bons produits. Choisissez un foie gras de canard français idéalement Label Rouge tout comme le magret de canard.
Voir la recetteLes premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
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Un pur régal à savourer en compagnie de AC/DC - Thunderstruck
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