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Burger végétarien aux haricots noirs : une savoureuse recette healthy
Burger végétarien aux haricots noirs : une savoureuse recette healthy

Burger végétarien aux haricots noirs

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 boite de conserve haricots noirs
140g riz cuit
40g noix de Grenoble
1CS concentré de tomate
1/2 oignon
1/2 oignon
1 poignée de coriandre fraiche
Sel et poivre
1cc Garam Masala
1cc paprika
1/2cc cumin
1/2 cc poudre d'ail
1CS graine de lin (mélangé à 2CS eau tiède)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, faire cuire le riz puis mettre de côté.
2Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail (préalablement découpés en petits morceaux).
3Dans le bol d'un mixeur, mélanger ensemble l'oignon, l'ail, le riz, les haricots noirs, noix de Grenoble et épices (sel, poivre, Garam Masala, paprika, cumin, poudre d'ail, et le mélange de graine de lin et eau). Mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
4Former 4 grosses galettes. Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Ajouter un filet d'huile et placer les galettes dans la poêle. Cuire 4 à 6 minutes de chaque côté.
5Servir avec des frites de patate douce ou une salade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de burger végétarien aux haricots noirs se prépare en moins de 30 minutes et se déguste sur un pain briochée à hamburger, nature ou avec une salade. Servi avec des frites de patates douces, ces burgers végétariens aux haricots noirs sont faciles à préparer, remplis de saveurs et healthy !

Voir la recette
burger cuisine santé cuisine végétarienne haricots noirs légumineuses à emporter
Recette ajoutée le 08/04/24 .

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