Capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'Argan et son espuma comme un nuage

Capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'Argan

Name: Capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'Argan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cresson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous propose une petite soupe délicieusement parfumée à servir en mise en bouche, avec son espuma comme un nuage. Beau et bon !

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Recette ajoutée le 31/12/14 - Mise à jour le 29/02/24 .

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Sabine Simon

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

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