Name: Amandier aux griottes
Total time: 30 min
Cuisine: griottes
Ingredients: 8 oeufs; 330 grammes de sucre en poudre; 400 grammes de poudre d'amandes; 10 gouttes d’extrait d’amande amère; 200 grammes de beurre pommade ((pensez à le sortir à température ambiante au moins 1h à l'avance)); 40 cL de lait entier; 1 oeuf; 120 grammes de sucre en poudre; 30 grammes de Maïzena; 1 c. à café de vanille en poudre ((ou d'extrait de vanille)); 250 grammes de griottes; 150 grammes de pâtes d'amandes

Amandier aux griottes

Cuisine-Blog

Ingrédients

8 oeufs

330 grammes de sucre en poudre

400 grammes de poudre d'amandes

10 gouttes d’extrait d’amande amère

200 grammes de beurre pommade ((pensez à le sortir à température ambiante au moins 1h à l'avance))

40 cL de lait entier

1 oeuf

120 grammes de sucre en poudre

30 grammes de Maïzena

1 c. à café de vanille en poudre ((ou d'extrait de vanille))

250 grammes de griottes

150 grammes de pâtes d'amandes

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 170°C.

2 Fouettez les œufs avec le sucre en poudre pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

3 [Dans votre bol muni du couteau Pétrir / Concasser, 5 minutes vitesse 8] Ajoutez la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère puis fouettez de nouveau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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cerises griottes

Recette ajoutée le 25/07/18 - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Amandier aux griottes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner la recette Bûche pistache griottes.

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