Une mousse de fraises sur laquelle vient se poser un insert à la fraise et le tout est couvert d’une crème bavaroise à la vanille, chapeautée d’un biscuit madeleine qui fera le socle.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Entremets avocat, goji et violette.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0