Spécialité culinaire de République dominicaine de frites à base de bananes plantain. Egalement appelée patacónes.
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Une spécialité du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Camarones al ajillo.
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