Christophe 49

Un plat complet et peu calorique car il s'agit d'une recette Dukan ;)

Bangladesh. Un savoureux mitonné de ragoût aux épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le gingembre, le piment, cuisiné aux tomates, tamarin et citron. Le beef buhna est un plat sain, délicieusement parfumé, garni en toute simplicité d'un riz nature.

Une manière originale de proposer le classique gâteau au yaourt.

Comme vous pouvez le voir, j'évite d'utiliser des colorants par principe. Et bien pour Halloween, on peut faire plaisir aux enfants en gardant ses convictions.

Une recette de pain spéciaux assez commune que l'on utilise généralement pour accompagner un foie gras ou du fromage.

nectarines, pêches et brugnons pour ce sorbet aux couleurs de l'été.

Une façon originale de cuisiner les épinards

Un cheesecake aux saveurs du baklava Turc aux pistaches et aux amandes

Un crumble de poisson au chorizo, sans beurre remplacé par du fromage frais, sur une julienne de légumes.

Une recette festive de la Galette des rois pistache et fleur d’oranger façon baklava ou baklawa si délicieuse aux saveurs d’orient. Chaque année, alors que les festivités de Noël et du Nouvel an se terminent, une tradition française fait son grand retour pour les mois d’hiver : la succulente et incontournable galette des rois. Je vous partage pour cette occasion ma version à l’orientale.

Le fondant d'un brownie et, sur le dessus, le croquant d'une délicieuse pâte à cookie... Une petite douceur que tous les gourmands fans de chocolat ne pourront qu'adorer ! Le tout décoré pour Halloween avec de jolis petits fantômes au chocolat blanc !

Pour le goûter ou le petit déjeuner, un délicieux napolitain sans œufs, gluten mais vraiment gouteux. Sans oeufs, gluten.