Recettes de boeuf de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

La juste cuisson des tournedos de boeuf

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.

Un ragoût de boeuf à la bière du Nord de la France et de la Belgique.

Steaks, pavés, tournedos, côte de boeuf...

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !

Réussir un bon pot-au-feu de boeuf traditionnel des familles.

Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.

Une excellente recette à déguster en famille.

Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !

Version à la viande de boeuf, aux aubergines grillées et sauce béchamel.

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

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