Gratin traditionnelle à la réunion à base de Chouchou connue aussi sous le nom de christophine ou chayotte.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
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