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Pâte de praliné de Philippe Conticini
Pâte de praliné de Philippe Conticini

Pâte de praliné de Philippe Conticini

Quelques mots sur cette recette

La recette de sa pâte de praliné fait maison mais attention si vous avez tendance a être accro au Nutella, cette pâte n'a rien à voir en terme de goût, elle est juste hyper addictive donc évitez de la faire car vous ne pourrez plus vous en passer ! Elle est parfaite sur des crêpes, des gaufres, des pancakes ou blinis sucrés. En plus, traditionnellement elle entre dans beaucoup de desserts français comme ingrédient essentiel (Paris-Brest...) et il est très intéressant de savoir la faire surtout si on n'a pas de magasins spécialisés près de chez nous . Alors, quoi de mieux que la recette de ce grand chef...

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Recette ajoutée le 29/01/15  -  Mise à jour le  03/10/16 .

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