Brun

Les Fêtes de noël approchent et je vous propose cette jolie tarte tellement facile et amusante à préparer que les enfants pourraient même vous aider à la réaliser… avant de la dévorer ! Elle se compose d’une pâte sablée et de confiture de framboises que vous pouvez remplacer par toute autre confiture, voire par du Nutella pour les plus gourmands.

Super simple à préparer ce pudding, il faut bien mélanger le liquide avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo. Je le prépare le soir maintenant et j'essaye de mélanger 1 h après pour bien repartir les graines de chia. Le lendemain c'est prêt à consommer et ça peut vous servir comme petit déjeuner ou comme dessert.

Un décor de table de fêtes à croquer ! Voici des petits sapins de Noël très simples à réaliser avec de la meringue française colorée. Ils seront vraiment parfaits pour décorer la table du réveillon et émoustiller la gourmandise des enfants.

Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !

Une recette simple et savoureuse pour noël.

Résisterez-vous à une viande si moelleuse qui se détache à l'aide d'une simple cuillère ? Moi non, c'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de paleron de boeuf confit aux oignons et épices en cocotte.

A servir avec un magret de canard ou un foie gras.

biscuits secs extrêmement craquant, gourmand...savoureux

Des odeurs chaudes de cannelle flottent dans la maison. Vite le pain d'épices est prêt ! Venez le déguster.

L'Oreiller des Oiseaux ou Belle Aurore, moutarde de Crémone, salade de Castelfranco. Nous devons le célèbre Oreiller de la Belle Aurore à l’illustre Brillat-Savarin. Son neveu, Lucien Tendret en donne une recette assez précise dans l’ouvrage dédié aux plaisirs de la table de son oncle.

Nous avons allégé cet immense monument de la gastronomie française en écartant gibiers à poils et poulardes pour nous focaliser sur les gibiers à plumes. Une version plus rapide d’exécution mais pas nécessairement plus simple.

Envie de servir des huîtres chaudes pour Noël ou un repas de fêtes ? Notre recette d'huîtres gratinées au champagne sera parfaite ! Champagne, crème fraîche et échalotes viennent garnir les huîtres avant d'être placées au four : une entrée minute chic et savoureuse.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rôti de magret de canard aux abricots et pistaches ? Réalisez cette recette de magret et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.