1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ecrasé d’aubergines en deux cuissons
Cuisine alcaline : écrasé d’aubergines et 2 cuissons possibles
Cuisine alcaline : écrasé d’aubergines et 2 cuissons possibles

Ecrasé d’aubergines en deux cuissons

Quelques mots sur cette recette

Un écrasé d’aubergines savoureux cuit au four basse température, ou au couscoussier (ou au vitaliseur). Une recette de cuisine alcaline facile et rapide ! C'est gourmand, facile, rapide et ça peut servir d'accompagnement ou de tartinade ! Riche en fibres, l’aubergine est un légume-fruit particulièrement digeste cuit à la vapeur ou à l'étuvée... MiaM ! :-)

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Ma tartine alcaline de crudité
Rougail maison
Soupe de légumes et de fanes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Fèves à l'anglaise
Fèves à l'anglaise

Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Recettes saines et rapides sans se mettre la pression
Recettes saines et rapides sans se mettre la pression

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

Basmati à volonté
Basmati à volonté

Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.

Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !
Joyeuses Pâques ! Celui qui rate la cuisson de l'agneau va au coin !

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Le quinoa, qui n'en veut ?
Le quinoa, qui n'en veut ?

Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0