Recette de masoor dal ou dal à base de lentilles rouges

Masoor dal

Name: Masoor dal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: dahl
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Barbara

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les lentilles font partie des aliments consommés quotidiennement, en Inde, car elles sont une excellente source de protéines. Les plus fréquemment cuisinées sont les lentilles jaunes (toor dal), les lentilles noires à chair crème (urad dal) et les lentilles rouges (masoor dal). Servez ce plat avec un riz basmati et quelques légumes grillés.

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cuisine végétarienne dahl lentilles légumineuses

Recette ajoutée le 13/01/14 - Mise à jour le 17/10/22 .

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On se régale en écoutant Amy Winehouse - You Know I'm No Good

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