Mhancha salée, serpentin

Mhancha salée

Name: Mhancha salée
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 7 personnes
Cuisine: ramadan
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdupalais

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 7 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Mhancha un succulent met qui trouve son origine dans les villes du Maghreb en Algérie et au Maroc notamment, son nom arabe signifie serpentin ou serpentine à cause de sa forme, à la base c’est une recette sucrée des feuilles de pastilla enduites de smen ou de beurre fondu et enfermant une farce à base d’amandes parfumées à la cannelle. Celle-ci est cuite au four puis arrosée de miel, une pure merveille.

Voir la recette

amandes brick cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine du monde cuisine facile cuisine marocaine cuisine orientale entrée fruits secs pâte filo pâtes de base ramadan viande viande hachée

Recette ajoutée le 22/05/17 - Mise à jour le 22/05/21 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un régal autant pour les yeux que pour les papilles à savourer en compagnie de Miriam Makeba - Pata Pata

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdupalais partage également ces recettes.

Pomme de terre à la viande hachée au four

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine algérienne pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Brick à la viande hachée

Intéressé par la réalisation d'une recette de brick à la viande hachée ? Suivez cette recette de briouates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pastilla Au Poulet & Aux Amandes

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pastilla au poulet & aux amandes ? Réalisez cette recette d'oignons et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Commentaires

Voir aussi

Faire sa pizza soi-même Idées de repas économiques La démarche HACCP Les produits frais à cuisiner à moindre coût Imagine all the tajines Un avant-goût de la cuisine du Maghreb

Plus de recettes d'autres Gourmets

Pastilla mhancha aux fruits de mer de Tastygourmandise

Mini mhancha salée de Culinaireamoula

Mhancha salée aux légumes, épices et feta de Kilometre-0