Soupe de courge au miso et soba

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

L'ananas c'est bon. L'éplucher c'est moins facile...

Découpe du melon en dents de loup.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !