Name: Salade Chopska
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine bulgare
Ingredients: 4 tomates; 1 concombre; ½ poivron vert (, grillé et pelé); ½ poivron rouge (, grille et pelé); 2 oignons frais avec leur tige; 1 petit bouquet de persil plat (, ciselé); 250 g de siréné ((ou de feta)); 5 cuillères à soupe d' huile d'olive; 5 cuillères à soupe de vinaigre; Sel; Poivre (, fraîchement moulu)

Salade Chopska

196 flavors

Ingrédients

4 tomates

1 concombre

½ poivron vert (, grillé et pelé)

½ poivron rouge (, grille et pelé)

2 oignons frais avec leur tige

1 petit bouquet de persil plat (, ciselé)

250 g de siréné ((ou de feta))

5 cuillères à soupe d' huile d'olive

5 cuillères à soupe de vinaigre

Sel

Poivre (, fraîchement moulu)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper en gros dés ou en gros morceaux les tomates et le concombre.

2 Couper en petites lamelles les tiges et le bulbe des oignons.

3 Bien mélanger tous les ingrédients à l'exception du fromage et réserver 15 minutes au frais.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La salade chopska est la salade bulgare par excellence. Aux couleurs nationales, elle est composée de tomates, concombres, oignons, poivrons et siréné.

Voir la recette

cuisine bulgare cuisine des Balkans cuisine du monde cuisine européenne légumes feuilles salade

Recette ajoutée le 08/10/16 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Banitsa bulgare.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

196 flavors partage également ces recettes.

Commentaires

Voir aussi

La démarche HACCP Réussir sa salade composée Idées de repas économiques La cuisine économique Pour composer vos salades, suivez la musique Des recettes de pastèques qui ont pris le melon

Plus de recettes d'autres Gourmets

Salade chopska de Keskonmangemaman?

Salade chopska de Catalina - le blog de cata

Salade chopska de Popotte