Testez vous aussi nos recettes à base de pâte magique
La pâte magique peut être utilisée pour des recettes à la fois salées ou sucrées.
Photo par Skitterphoto
La pâte magique, vous en avez entendu parler vous aussi ? Une seule pâte pour de nombreuses préparations aussi diverses les unes que les autres : pizzas, brioches, pains, croissants, tartes, donuts et bien d'autres encore.
Très simple et rapide à faire, vous n'avez même pas besoin de robot pour la pétrir. Avec cette pâte tout-en-un, c'est un véritable gain de temps en cuisine pour un résultat des plus satisfaisants.
Dernières recettes de pâte magique par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de pâte magique qui changent !
Je vous propose aujourd'hui une préparation pour brioche parisienne extra moelleuse et surtout inratable que j'ai notée et gardée précieusement dans mon carnet , cette préparation pour brioche vous permet d'avoir des brioches extra moelleuse et surtout trés goûteuse . Une idée toute simple , certes cette préparation demande un peu plus de temps mais ça vaut vraiment la peine d'avoir des brioches divinement bonne et trés gouteuse , cette préparation pour brioche est aussi conseillée pour avoir de la vienoiserie
De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain, des brioches et même des pizzas, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte légère et aérée une consistance de coton.
Des petits pains algériens farcis à la viande hachée, fromage et olives que j'ai servi en accompagnement de jari au ziz ( chorba ) à ramadan pour changer des boureks et bricks, j'en fait aussi pour emporter à la plage avec une salade grillée ( slata méchouia ), j'ai utilisé la pâte magique pour ces petits pains légers façon chenille , mais vous pouvez utilisez cette pâte .
Comme vous pouvez prendre du poulet , des merguez et des légumes de votre choix.
Khobz eddar maassem façonnage louchi, ou pain maison à la pâte magique que j'avais publiée, voilà le pain réalisé à partir de cette pâte que j'ai façonné sur une vieille tradition bônoise.
le façonnage louchi rappelle le henné que l'on place sur les mains de la mariée ou la jeune épouse , sur ses avant bras et ses pieds.