On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés

Name: On ne fait qu'une bouchée des recettes de feuilletés
Total time: 30 min
Cuisine: feuilletés

A base de pâte feuilletée comme leur nom l'indique, ils sont souvent servis à l'apéritif ou en hors d'oeuvre. Photo par Richard Munckton

Le feuilleté est simple à faire, confectionné en roulé pour les apéritifs, ou en entrée de repas, garni de fromage et salade. Pour les gourmands, en dessert, garni de fruits et de crème fouettée.

La réussite d'un feuilleté résulte avant tout sur le choix de la pâte feuilletée, travaillée absolument avec du beurre, qui donne cette finesse en bouche, sur la dorure avant cuisson, et la garniture, cuite pour les légumes, crue ou juste saisie pour le poisson et la viande.

Dernières recettes de feuilletés et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de feuilletés et de courgettes qui changent !

Feuilleté à la ratatouille et fromage frais

Les recettes de Mélanie

Une entrée qui fait le plein de couleurs et de légumes.

Triangles feuilletés

Carmen

Régalez-vous avec cette recette de pâte feuilletée et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Paniers feuilletés aux crevettes et courgette

auxdelicesdemanue

Des feuilletés gourmmads, parfaits pour une entrée ou en repas accompagnés d'une salade verte.

Tarte spirale estivale

kilometre-0

Voici une tarte colorée, parfaite sur les tables d’été.

Tartelettes feuilletées tomates courgette mozzarella

Oh la gourmande

Ces petites tartelettes séduiront vos invités pour l'apéritif

Kabak Böreği

Barbara

Feuilletés turcs aux courgettes et au fromage.

Paniers feuilletés à la courgette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Et voici une recette qui nous a beaucoup plu à mon chéri et à moi. J’ai accompagné mes paniers feuilletés d’une salade verte et cela nous a fait un dîner sympa. En plus, c’est facile et rapide à réaliser…

Feuilleté à la saucisse et aux courgettes

Delizioso

Un délicieux feuilleté aux courgettes et à la saucisse idéal pour un soir de semaine avec une petite salade verte !

Petits feuilletés gourmands courgettes oignons mozzarella

Espèce de Cake

Petits feuilletés gourmands courgettes oignons mozzarella Voici une recettes light et sans viandes .. idéale pour une entrée ou un plat principal comme ici présenté dans un assiette gourmande italienne (jambon cru melon et pesto). L'été approche on se force à y croire .. vue la météo ... il est déjà là dans les assiette.

← 1 2 3 4 →

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Beurre sec

Fleurons

Tourner

Les courgettes

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Les légumes

Le sens de la fête

Tresse feuilletée

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic beignets betterave beurre biscuits boeuf bouchées boudin brioche cacao chocolat courgettes crème épices escargots fenouil fleurs foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes noël orange pain pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes rhubarbe rôti rouge roulé salé spéculoos veau vert

Découvrez aussi toutes les recettes de feuilletés et toutes les recettes de courgettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.