Name: Recettes de coquille
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coquille

Dernières recettes de coquille et de chef pâtissier par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coquille et de chef pâtissier qui changent !

Coquille de Noël

Avis de Gourmets

Vianney Degruson est boulanger-pâtissier dans le Vieux-Lille. Il nous a confié sa recette de coquilles, ultra facile à faire. Et il la tient de son grand-père Maurice qui était l’un des meilleurs pâtissiers de Lille, petits chanceux que vous êtes !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Caramel

D'autres recettes avec aussi...

brioche de noël chef pâtissier chocolat coquille de noël cramique cuisine du nord gâteau goûter madeleines noël vanille yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de coquille et toutes les recettes de chef pâtissier

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Roulé citron noisettes

Empreinte Sucree

Voici la recette du roulé citron noisettes de Cyril Lignac. Il est composé d'un biscuit japonais ou biscuit pâte à choux, garni d’un praliné noisettes et d’une ganache montée au citron. Cette recette est faite aussi bien pour les fêtes, dans l’esprit d’une bûche de Noël, que tout au long de l’année comme un simple roulé.