Craquez pour ces recettes de cheese naans gourmands et moelleux
Le cheese naan est un pain moelleux qui peut être servi à l'apéritif.
Photo par Lachlan Hardy
Le cheese naan ou naan au fromage est un détournement gourmand du naan traditionnel indien. Ce pain gonflé cuit dans un four tandoor et fourré au fromage aurait été créé dans le restaurant Indra, l'un des tout premiers restaurants Indiens à Paris.
Le cheese naan est rapidement devenu un gros succès un peu partout dans le monde. Fourré à la Vache qui rit mais aussi à la Cancoillotte, au Beaufort ou au Comté, le cheese naan n'a pas fini de nous régaler !
Meilleures recettes de cheese naan des Gourmets
Des idées de recettes de cheese naan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ils sont nombreux les pains indiens, on va commencer par la recette du plus renommé : le cheese naan !
Sa pâte est moelleuse et sur sa surface, on découvre quelques parties croustillantes… à l’intérieur ? Le fondant d’un fromage léger !
C’est parti, pour cette recette de Naan au fromage réalisée à partir de levain naturel .
J’ai adoré ces cheese naan vegan, c’est hyper simple, rapide et facile à faire, j’espère que ça te plaira ! En plus, c'est sans lactose et sans oeuf ! Des cheese naans pour tous, avec ou sans allergies alimentaires. Pour un diner convival et savoureux.
Vous connaissez cette spécialité indienne ? Je l'ai découverte il n'y a pas si longtemps sur Insta et je peux vous dire que c'est une folie ! Rapide, cette recette est parfaite pour les étudiants, (cuisiner sans four c'est compliqué et je sais de quoi je parle !).
Au menu aujourd'hui, une recette fromage de chèvre vite faite bien faite, pour régaler petits et grands : des nanns steaks and cheese. Idéal pour un repas du soir avec un peu de verdure.
Dernières recettes de cheese naan par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de cheese naan qui changent !
Les cheese naans ce sont des pains indiens garnis de fromage. On peut les servir avec un plat indien ou d’autres mets et même pour accompagner les apéros. Ces pains sont bien moelleux faciles à faire et délicieux, les enfants vont l'adorer !
Cheese naan ou naan cheese (comme vous voulez), galettes garnies de fromage fondu qui sont souvent servies avec les kebabs. Traditionnellement, en Inde, ils sont fabriqués avec du paneer (fromage indien) mais en France, ils sont plus connus avec de la Vache qui rit.
La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée. Ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre... personnellement j’adore !
Le naan est un pain plat, fait de farine de blé, de consommation courante dans plusieurs régions d’Asie centrale et d’Asie du sud : Afghanistan, Iran, Ouzbékistan, Birmanie, Pakistan et Inde du nord-ouest (principalement dans le Rajasthan et le Gujarat).