Name: Recettes d'ajvar
Total time: 30 min
Cuisine: ajvar

Dernières recettes d'ajvar et de macédoine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'ajvar et de macédoine qui changent !

Ajvar Macédonien

Raphaël De Bonobo

L'Ajvar Macédonien est une sauce à base de poivrons cuits et doucement mijotés. J'ai découvert cette sauce originaire des Balkans en Macédoine et je ne peux pas m'en passer aujourd'hui. Quand vient l'été je m'empresse de la cuisiner et je l'étale sur du pain, je la mélange à des pâtes ou du riz, froide ou chaude, accompagnée de fromage, l'Ajvar, c'est la vie!

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Le potjevleesch

Popote et Nature

Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.

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Sabine Simon

Une délicieuse façon de manger froid.

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