La fameuse pizza carrée algérienne qui en fait plutôt rectangulaire, héritage pieds noirs italiens bônois, à base de pâte levée à la semoule chez moi, tomates, ail, sel et poivre à l'origine, largement répandue grâce à la street food.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pâte à pizza sans pétrissage à fermentation lente.
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