Voici toutes mes astuces pour réussir facilement la Cressonnette germée pour la consommer.
Cette graine fait partie de la famille des mucilagineuses et est plus difficile à faire germer. Il faut absolument un germoir coupelle.
La graine germée de cressonnette est aussi appelée “cresson des prés”. Elle ressemble beaucoup au cresson.
Elle a une saveur piquante fraiche, plus douce que le cresson.
C’est une petite graine fine, ovale, de couleur brune.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Salade de courge butternut.
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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
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