Gelée épaisse de raisins rouges

Gelée épaisse de raisins

Name: Gelée épaisse de raisins
Total time: 30 min
Cuisine: raisins
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Try this !

Quelques mots sur cette recette de sauce

Nous avons quelques pieds de vigne sur le terrain. Ces raisins ne sont pas intéressants à manger crus, mais, en gelée, ils sont absolument délicieux et ils donnent une gelée qui devrait se marier à merveille avec les plats de gibier.

Voir la recette

fruits à pépins gelée goûter raisins raisins noirs

Recette ajoutée le 06/01/14 - Mise à jour le 22/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gelée épaisse de raisins

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Tarte fondante à la confiture de raisins.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Try this ! partage également ces recettes.

Gelée de raisins à l'extracteur de jus

Pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une méthode différente pour obtenir le jus. L'extracteur de jus permet d'obtenir une gelée translucide que je trouve très jolie ! J'ai aussi mélangé les couleurs de raisins : 2/3 de raisins noirs pour 1/3 de raisins blancs. On obtient une gelée légèrement plus claire sans en modifier le goût.