Velouté d'artichaut et chips de pancetta

Le crozetto au fromage reblochon et pancetta, un plat bien réconfortant très simple et rapide à préparer ! Délicieusement parfumé avec du thym, ce plat régalera toute la famille.

Un régal avec des pâtes fraîches…faites maison c'est encore mieux. Les pâtes aux artichauts se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme le Val de Loire blanc.

Je vous propose aujourd'hui une bien jolie recette, toute simple et rapide qui sent bon le printemps : le porc aux olives et aux artichauts. Un petit plat crémeux bien sympa, à accompagner avec du riz.