Le fondant de la mozzarella, l'acidité de la tomate, le doux parfum du basilic et la force du parmesan....bienvenue en Italie !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
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Un mets d'origine italienne à servir en entrée chaude ou garniture.
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