Odile Riposo

Une pâte feuilletée levée et caramélisée parfumée à la fève de tonka et fourrée de chocolat et de praliné. Un pur délice !

Des viennoiseries maison en 15 minutes chrono !

Intéressé par la réalisation d'une recette de cake au chocolat d'alain ducasse ? Suivez cette recette de goûter et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une variété de cookies gourmands les uns que les autres.

Un hachis parmentier goûteux relevé de persil, de cannelle et d'huile d'olive.

Une entrée légère et fraiche... très printanière !

Un curry à accompagner de riz complet. Ajouter du lait de coco à l’eau de cuisson, afin d’obtenir un riz tendre, subtilement parfumé ! Une belle recette, facile et savoureuse.

Une petite marinade, quelques minutes de cuisson et voilà un succulent plat que vous pouvez garnir de l'accompagnement de votre choix.

Pour les fêtes, nombreuses sont les personnes qui réalisent des petits biscuits bredele pour la fête de Noël. J'ai réalisé ceux-ci, des petits sablés en forme de bonhomme et garnis d'une très bonne confiture associant la pomme et les airelles.

Des tomates, du vin blanc, de l'huile d'olive et une pointe d'ail et c'est la Provence dans votre assiette.

Une petite assiette de crudités fraîche et pas trop calorique

Faciles à faire, les brochettes sucrées-salées qui suivent peuvent se décliner à toutes les sauces : espadon et pêches, cabillaud et ananas, lotte et mangue… A vos pics !