Une revisite de la traditionnelle recette libanaise mais en mode végétarien.
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Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Chou-fleur grillé aux tomates, aneth, câpres.
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