michèle freland

Envie de Jus de pastèque et coco ? Découvrez cette recette de jus et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Entrée froide, colorée, fraîche et élégante.

On commence bien la journée en faisant le plein de vitamines

Une sauce aux poivrons grillés, très appréciée en Serbie, Croatie, Macédoine et Bosnie. Tartiner l'ajvar sur du pain, dans vos sandwichs, ou servez le en apéro avec des crackers maison!

Allemagne, alsace, etats-unis. Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers. Ils se glissent dans les plats cuisinés comme les macaronis au fromage.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de boulettes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Ca change d'une salade verte

Un petit déjeuner sain sans gluten, low carb, sans lactose

Vin blanc, champignons et olives noires.

Voici une salade de fruits de saison présentée avec des billes de melon et de pêches jaunes mais aussi des mûres. C'est un dessert diététique, rafraîchissant et esthétique qui plaît toujours aux invités. C'est aussi une façon ludique de faire manger des fruits aux enfants.Voici une salade de fruits de saison présentée avec des billes de melon et de pêches jaunes mais aussi des mûres. C'est un dessert diététique, rafraîchissant et esthétique qui plaît toujours aux invités. C'est aussi une façon ludique de faire manger des fruits aux enfants.

Une recette de taboulé libanais végane et sans gluten réalisée avec du quinoa rouge. Cette graine bolivienne a de nombreuses vertus dont le fait d’être riche en protéines, d’avoir un indice glycémique faible (IG :35), d’être sans gluten et d’être riche en différents vitamines et minéraux.

Lorsque vous avez envie de quelque chose d'ethnique, les recettes du Moyen-Orient devraient être votre premier choix. C'est parce qu'ils ne sont pas difficiles à assembler, mais sont pleins de goût et si merveilleux à manger. Il existe de nombreuses options, à la fois pleines de viande et sans viande, vous avez donc de nombreuses façons savoureuses de mettre le dîner sur la table ce soir. Lorsque les recettes du Moyen-Orient sont ce que vous voulez, vous ne serez pas déçu par ces créations savoureuses. Ceci est ma version de la trempette aux poivrons rouges rôtis et aux noix de Muhammara (ou hammara) que j'ai eue au fantastique restaurant libanais de Malaga, Samarkanda .