Pancakes moelleux vegan

Ces derniers temps, je me sentais particulièrement inspirée pour tester de nouvelles recettes. J’aime bien créer sous la contraintes, donc très souvent, j’ouvre le réfrigérateur et je laisse les ingrédients me guider. Cette fois-ci j’avais des aubergines brillantes et appétissantes et des citrons tous frais récoltés du jardin. C’est ainsi que j’ai décidé de faire une recette facile, rapide et très économique à base d’aubergines.

Mes pots végétariens à la mangue et aux chias ne sont pas seulement beaux, ils sont aussi très faciles à faire et remplis de délicieuses qualités – parfaits pour le brunch, le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter… En fait, à tout moment de la journée ! Ils sont excellents pour les enfants aussi.

Vous avez décidé de changer de mode d’alimentation pour opter pour un régime sain et végétarien ? Vous êtes intolérant au lactose et la moindre goute de lait vous incommode ? Alors cette recette de ricotta végan aux amandes est pour vous. Facile et savoureuse, la ricotta aux amandes deviendra votre alliée des apéros, pour les pizzas, gâteaux et desserts.