Name: Nouilles à la sauce au sésame noir
Total time: 30 min
Cuisine: nouilles chinoises
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nouilles à la sauce au sésame noir

margot zhang

Quelques mots sur cette recette

hēi zhīmajiàng miàn

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cuisine asiatique cuisine chinoise nouilles chinoises nouvel an chinois sésame sésame noir

Recette ajoutée le 05/06/13 - Mise à jour le 21/01/14 .

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Le nom chinois de ce plat est "rè gān miàn" - littéralement "chaud, sèches, nouilles", ce sont des nouilles qui sont cuites vraiment al-denté, puis mélangées avec de l'huile et ensuite refroidies.

Nouilles sautées aux champignons Shiitaké

xiāng gū chǎomiàn

Glace au sésame noir

A base de crème de sésame noir. La préparation est très simple, et ça change un peu des parfums classiques !

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