Boulettes de lentilles aux fines herbes, sauce yaourt, vegétarien (Inde)

Boulettes de lentilles aux fines herbes, sauce yaourt, vegétarien

Name: Boulettes de lentilles aux fines herbes, sauce yaourt, vegétarien
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Inde. Le dahi vada est un chaat, un snack indien, vendu par les marchands ambulants en Inde, au Pakistan, au Bangladesh. Ces boulettes de lentilles, agréablement parfumées avec de la coriandre, de la menthe sont consommées avec une sauce yaourt, du chutney. Ce plat est servi tant en apéritif qu'en en-cas.

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Recette ajoutée le 28/06/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

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