Oeufs sales - Skidne æg (Danemark)

Skidne æg

Name: Skidne æg
Total time: 30 min
Cuisine: béchamel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La tendresse en cuisine

Quelques mots sur cette recette

Danemark. Les œufs sont bien sales et non salés, je n'ai pas oublié l'accent mais c'est un vrai régal.

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béchamel cuisine danoise cuisine scandinave oeuf Pâques sauces chaudes

Recette ajoutée le 06/02/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty.

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Les oeufs farcis gratinés sont des oeufs croustillants sur le dessus avec la chapelure qui dore et à l'intérieur des blancs un mélange de jaunes durs, de fromage fumé et de crème fraîche. Pour le fromage fumé, j'ai choisi le fromage le plus fumé en goût chez mon crémier : la raclette fumée.

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