Sucré salé autour d'un poisson de fête
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Blancs de turbot sur blancs de poireaux.
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