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La technique infaillible pour attendrir une viande dure
La technique infaillible pour attendrir une viande dure

La technique infaillible pour attendrir une viande dure

La Cuisine d'Eva La Cuisine d'Eva
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Quelques mots sur cette recette

Les viandes à mijoter sont moins chères, mais sont aussi les moins tendres. No souci, car voici la technique infaillible pour attendrir une viande dure, pour un boeuf braisé par exemple.

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boeuf viande
Recette ajoutée le 12/08/19  -  Mise à jour le  20/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La technique infaillible pour attendrir une viande dure

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Rôti de sanglier mariné au vin rouge.

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