Recettes de noix de Jackie

Voici la liste des recettes de noix par Jackie.

Retrouvez aussi d'autres recettes de noix partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Jackie

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands. Pommes, noix, raisins et figues s’associent parfaitement au niveau des saveur. Les noix apportent le petit croquant sous la dent.

Sablés noix fourrés au chocolat

Ces gâteaux en forme de noix, on les trouvait et on en trouve encore sur toutes les tables à noël en Roumanie et autres fêtes comme Pâques par exemple. Ces sablés sont très appréciés pour accompagner un thé ou un café.

Granola salé

Ce granola salé à base de noix, de noix de cajou, de noisettes, d’amandes, de flocons d’avoine, de graines de courges, de graines de sésame et de cumin est absolument délicieux avec un velouté ou une salade.

Ragoût de porc aux épices et borani de butternut

Un délicieux voyage pour les papilles.

Chaussons magiques

Je vous propose de réaliser des petits biscuits sablés fourrés aux fruits secs et confits. Une délicieuse surprise dans chaque bouchée, à offrir ou garder pour soi au coin du feu.

Pesto aux feuilles de céleri et noix

D’une simplicité enfantine à réaliser. Délicieux sur une tartine grillée. Ce pesto peut accompagner, des pâtes, une viande, un poisson et pourquoi pas pour napper le fond d’une tarte avant de déposer la garniture, ce que j’ai fait.

Sablés au cacao et noix

Des biscuits sablés cacao et noix. Une délicieuse association que le croquant des noix. Ces petits biscuits ont été très appréciés lorsque je les ai proposés. Pour accompagner un thé ou un café ils se laissent savourer avec gourmandise.

Tarte à la butternut, chèvre, noix et miel

Une tarte rustique à la butternut, ma courge préférée, associée à du fromage de chèvre des noix et du miel. Que de saveurs en bouche ! La pâte brisée est une pâte à IG bas, J’ai utilisé de la farine T150 et T80, elles est croquante et absolument délicieuse

Gâteau de Noël aux fruits secs et confits à la Grappa

Ce gâteau de Noël aux fruits secs et confits, à la Grappa, ou Zelten di Natale del Trentino, est un gâteau du Nord de l’Italie.

Biscuits aux noix et miel

La saison des noix est à nos portes et ma fois le miel de nos petites abeilles nous régalent toujours autant avec un délicieux miel des fleurs

Sablés au chocolat fourrés en forme de noix

Des petits sablés en forme de noix, tout à fait gourmands avec leurs garniture aux noix.

Tarte aux pommes et aux noix

Un visuel original pour cette délicieuse tarte aux pommes et noix

Cake aux bananes, noix et raisins secs

Un cake aux bananes, noix et aux raisins secs, un gâteau gourmand qui est délicieux au petit-déjeuner. Le goûter peut lui donner sa faveur avec un bon thé au jasmin comme j’aime. Nous aimons beaucoup les cake à la maison car ils se conservent très bien.