Name: Parmentier de potimarron
Total time: 30 min
Cuisine: potiron
Ingredients: 600 g de potimarron; 600 g de pommes de terre; 15 cl de lait; 1 jaune d'oeuf; 1 marmite de bouillon de poule; 700 g de boeuf haché; 100 g de lardons fumés; 60 g de chorizo fort; 1 oignon; 2 gousses d'ail; Comté râpé; Heuile d'olive; Beure; Sel, poivre

Parmentier de potimarron

Delizioso

Ingrédients

600 g de potimarron

600 g de pommes de terre

15 cl de lait

1 jaune d'oeuf

1 marmite de bouillon de poule

700 g de boeuf haché

100 g de lardons fumés

60 g de chorizo fort

1 oignon

2 gousses d'ail

Comté râpé

Heuile d'olive

Beure

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Peler le potimarron et les pommes de terre et les couper en cubes.

2 Les faire cuire dans un grand volume d'eau salée dans laquelle vous ajouterez la marmite de bouillon de poule.

3 Lorsque les légumes sont cuits, les faire égoutter et les passer au presse-purée.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un parmentier de potimarron qui plaira à coup sur aux enfants !

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gratin légumes fruits parmentier potimarron potiron

Recette ajoutée le 14/04/17 .

Accord mets et musique

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