Vinaigre des 4 voleurs : un assaisonnement savoureux et aromatique pour les salades

Vinaigre des 4 voleurs

Name: Vinaigre des 4 voleurs
Total time: 30 min
Cuisine: vinaigre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Danie11

Quelques mots sur cette recette

Excellent ! Un vinaigre qui m'a ramené dans le temps, savoureux et aromatique, parfait pour mes salades. Maintenant, bien sûr, le vinaigre je l'achète plus ! Les responsables du traitement du vinaigre des 4 voleurs sont en fait les bactéries acétiques qui se nourrissent d'alcool éthylique formant de l'acide acétique et d'autres substances secondaires.

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assaisonnement condiments herbes aromatiques légumes feuilles salade vinaigre

Recette ajoutée le 18/08/17 - Mise à jour le 02/11/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vinaigre des 4 voleurs

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Cocktail sans alcool au litchi et à l'eau de rose.

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