Cette recette multi culinaire combine la cuisine turcque pour le gözleme, la cuisine anglaise pour le Cheddar et la cuisine italienne pour la 'nduja et le stracchino que j'ai d'ailleurs remplacé par de la mozzarella.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette tartare d'asperges vertes fèves et concombre.
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