Simples à réaliser, ces petites verrines plaisent à l'apéritif. Comme pour une crème brulée classique, vous pouvez saupoudrer les crèmes d’un peu de sucre et les caraméliser au chalumeau.
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Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
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Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
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On se régale et on écoute Michael Jackson - Billie Jean
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