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Purée de haricots rouges sucrée "Anko" (pas à pas en photos)
Purée de haricots rouges sucrée "Anko" (pas à pas en photos)

Purée de haricots rouges sucrée "Anko"

Quelques mots sur cette recette

Une recette japonaise qui peut s'utiliser dans diverses préparations comme les crêpes Dorayaki, Anmitsu, Daifuku, Dango, Oshiruko, Taiyki, Manju, Yokan... Bien entendu, vous en trouverez en magasins asiatiques sous diverses marques généralement sous le nom de « Red bean paste ». Ici c'est une des façon de la faire maison sans l'acheter.

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Recette ajoutée le 28/09/17  -  Mise à jour le  29/09/23 .

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