Une façon de cuisiner les œufs de manière un peu différente. Néanmoins, cette cuisson est assez délicate car il ne faut pas casser le jaune lorsqu'il cuit et le déposer très délicatement dans l'eau vinaigrée pour ne pas dissocier le blanc du jaune...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Omelette roulée aux fines herbes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0