Name: Crêpes à la compote de myrtilles surgelées
Total time: 30 min
Cuisine: myrtilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crêpes à la compote de myrtilles surgelées

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette qui est plutôt une idée de garniture de crêpes pour changer un peu des crêpes classiques au sucre ou à la confiture. Bien entendu, c'est excellent avec les gaufres, les pancakes et même les blinis...

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fruits rouges myrtilles petit déjeuner

Recette ajoutée le 28/01/15 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patsyphice pour accompagner la recette Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat.

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Confiture de myrtilles

Une recette parfaite lorsque l'on a des myrtilles dans son jardin pour conserver les fruits pendant toute une année. Généralement, comme pour les framboises, je congèle les petits fruits au fur et à mesure qu'ils mûrissent jusqu'à ce qu'il y en ai assez pour faire un pot de confiture.

Brioche tressée aux myrtilles

Une recette de brioche que l'on peut faire au levain si on veut ici il s'agit d'une recette pour 2 brioches qu'il faut préparer la veille pour que la pâte puisse refroidir avant d'être tressée. Pour la confiture j'ai utilisé une confiture fait maison dont je vous ai mis le lien dans les ingrédients et pour le coulis j'ai juste utilisé le jus de ma compote de myrtilles surgelées.

Crêpes violettes aux myrtilles

Une recette simple et rapide à faire de crêpes aux fruits que les enfants adorent principalement car les myrtilles colorent aussi la bouche et les dents quand on les mange ! Ici, il suffit de cuire les crêpes quelques minutes uniquement d'un côté jusqu'à ce que la pâte se solidifie puis les retirer au fur et à mesure dans un plat. Nous, on n'a pas trouvé ensuite de meilleur façon de les déguster qu'avec une confiture de myrtilles mais natures elles sont aussi très bonnes.