Name: Salade russe au chou-fleur
Total time: 30 min
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade russe au chou-fleur

Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Sans pommes de terre ;)

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chou-fleur légumes fleurs salade composée salade russe

Recette ajoutée le 24/02/21 .

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Salade russe « Salade Olivier »

La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie, en Ukraine, en Iran et aux États-Unis. Cette salade est inventée dans les années 1860 par Lucien Olivier, chef belge du célèbre restaurant moscovite L'Ermitage, situé place Troubnaïa.

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