Cailles en cocotte aux raisins blancs et raisins secs et au cognac

Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac

Quelques mots sur cette recette

La caille aux raisins est un classique de la cuisine française qui était sur ma liste depuis longtemps. J'ai profité de l'arrivée de raisins sur les marchés en septembre pour faire cette recette exquise.

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Recette ajoutée le 22/01/18 - Mise à jour le 21/10/20 .

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Mi-figue, mi-raisin

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