Tartelettes de betterave et St Marcellin

Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Méthode par tamponnage

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.

Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.