Claude_Toulouse

Cette salade peut être servie avec une glace à la vanille ou du fromage blanc.

Cette pâtisserie salée, de la famille des boreks est fourrée d’épinards hachés, d’oignons verts ou d’échalotes, de fromage de brebis de type feta (ou autres fromages salés), d’œufs, de fines herbes. La garniture est enveloppée dans des couches de pâte phyllo (filo), de yufka ou encore d’une pâte faite maison avec de la farine et de l’eau abaissée finement. Les couches successives de pâtes sont badigeonnées de beurre fondu ou d’huile d’olive. Le plat peut être présenté en « gâteau », en triangle de type samoussa ou encore comme de gros cigares.

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux cheesecake sans cuisson aux fraises : un dessert parfait et savoureux qui saura satisfaire les papilles de toute la famille !

Spanakopitas légers, sans fromage, avec épinards, aneth et blancs d'oeufs

Une délicieuse tourte aux épinards à la pâte Kourou croustillante pour faire voyager les papilles vers la Grèce

gateau fondant aux oranges sans gluten et sans sucre

Pas facile à trouver mais ça vaut la peine de chercher.

Light.

Aujourd'hui je vous propose un plat asiatique, à base de boeuf. Une recette très prisée en Cambodge, mais aussi dans les pays voisins, appelée Loc Lak. Il s'agit de petits morceaux de viande de boeuf marinés dans une sauce aux saveurs asiatiques et au poivre, puis sautés à feu vif dans un wok. Un délicieux plat qui nous fait voyager, très facile et rapide à faire.

Vous voulez essayer la recette de gruau de quinoa aux bleuets, sans gluten ? Laissez-vous guider par cette recette de sirop d'érable et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des p'tites crèmes fondantes recouverte d'une sauce caramel qui nous rappelle les desserts de nos enfances.

Envie de Quiche façon Spanakopita ? Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !