Recettes de chocolat de Boeuf Karotte

Une tarte au citron originale avec de la crème frangipane et la recette de lemon curd de Pierre Hermé ! Au goûter, avec un bon thé… Ces tartelettes effaceront les peines d’une journée difficile.

Un fondant original, utilisant du rapadura, qui s'accorde à merveille avec le chocolat noir !

Deux recettes de cookies au chocolat sans lait et sans œufs, vegan. La recette de cookies tout chocolat donne un résultat « pâte à gâteau ». C’est moelleux, léger, chocolaté comme il faut, mais pas fondant. La recette des cookies avoine-choco-noix (à la base, ce sont des noix de pécan que j’ai converties en noix) donne un résultat beaucoup plus dense… comme tous les cookies contenant des flocons d’avoine. Ce qui en fait un très bon petit déjeuner.

Une recette ultra gourmande, pas trop sucrée, avec un bon goût de noisettes et une sensation légèrement crunchy !

Vous aimez le granola ? Le Granola bien croustillant, avec de grosses pépites, des noisettes bien torréfiées et des petites pépites de chocolat ? Cette recette est faite pour vous !

A la découverte d'un ingrédient surprenant et délicieux : le tourteau de noix

Recette de cupcakes élaborée à l'occasion de la Battle Food #51. Du fondant, du croustillant, du chocolat, de la passion... Une recette gourmande !

La fusion de la brioche et du cookie, pour un résultat à la fois fondant et croustillant !

Recette surprenante créée à l'occasion de la Bataille Food #46