Recettes de panna cotta de Aline Bianca Cuisine

Au réveillon du Nouvel An, les apéritifs dînatoires sont très appréciés. Un bon buffet bien garni, dans lequel les invités picorent comme ils le souhaitent : pratique et peu contraignant ! Pour finir le repas en beauté, je vous propose ce délicieux dessert, à la fois léger et frais : des panna cottas bi-goût au chocolat et à la vanille cannelle, accompagnées d’un coulis gélifié à l’orange. Pour un côté plus festif, je les ai servies dans des petits verres à pied, mais vous pouvez aussi utiliser des ramequins ou des verrines.

Après ma recette de panna cotta au chocolat et à l’orange, je vous propose une version plus adaptée à la Saint-Valentin : la panna cotta aux fraises et au miel. Encore un dessert léger et fruité parfait pour terminer un bon repas ! Ici, j’ai utilisé de simples ramequins transparents ; mais pour un rendu plus festif, pensez aux verres à pied ! Et si vous êtes vraiment gourmand, accompagnez ces panna cottas d’un bon coulis de chocolat 🙂