Le zesteur

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.

Zestes d'oranges ou de citrons.

Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.

La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

et graines de pavot